Essen und Trinken im Urlaub in der Niederlande

Ein Familienurlaub in den Niederlanden gestaltet sich nicht nur hinsichtlich der Sehenswürdigkeiten und des Sport- und Freizeitangebots sehr spannend. In den Niederlanden können die Urlauber auch nach Herzenslust schlemmen. Wirft man einen Blick in die Speisekarten der Gasthäuser, dann ist die Nähe zum Meer spürbar. Denn in den Niederlanden gibt es Seefisch in den verschiedensten Variationen – in Butter gedünstet mit Petersilienkartoffeln, gegrillt und auch geräuchert landen Dorsche, Seelachsfilets, Schollen und Aale auf den Tellern der Gourmets. Wer an original holländische Delikatessen denkt, dem fällt diesbezüglich sofort der Matjes ein, ein auf eine besondere Weise marinierter Hering, der mit Sahne, Zwiebeln und Gemüse verfeinert auch den meisten Kindern sehr gut schmeckt.

• Beim Bauernhof Mèkkerstee in Ouddorp können die Eltern leckeren hausgemachten Kuchen, Eis und Ziegenkäse essen, während die Kinder mit den Ziegen und den anderen Tieren spielen. Ein Besuch der Käserei gestaltet sich aber auch für all diejenigen Menschen interessant, die sich für traditionelle bäuerliche Handwerkskunst interessieren.

Essen nach Lust und Laune

In den Niederlanden kann jeder nach Lust und Laune essen und trinken. Denn auch wenn in Holland sehr viele gute Lokale der gehobenen Klasse auf Gäste warten, so besteht doch vor allem für Familien mit Kindern die Möglichkeit, preiswert in einem Fastfood-Restaurant zu speisen oder sich an den vielen Imbissbuden zu versorgen. Familien, die sich auf einem Amsterdam-Ausflug befinden, sollten einen Besuch des Kinderkookkafés nicht versäumen, denn hier können die Kleinen unter der Aufsicht der Eltern eigene Menüs kreieren. Besonders lecker sind auch die mit Remoulade verfeinerten Fisch- und Krabbenbrötchen, die im Hafen direkt ab Schiff verkauft werden.

Bilder von oben nach unten:
Käse © Michaela Schmidt-Meier / pixelio.de